Organizator banqueting. Manual manual pentru, clasa a XII-a – Filiera tehnologica, profil SERVICII
Manualul a fost realizat in conformitate cu programa scolara pentru clasa a XII-a, filiera Tehnologica, profilul Servicii, calificarea Organizator banqueting.
Cuprinde trei module de specialitate:
Modulul I – Coordonarea serviciilor de protocol;
Modulul II – Managementul calitatii;
Modulul III – Promovarea activitatilor de servire.
Numar pagini: 128
Anul aparitiei: 2012
Autori: Constanta Brumar, Angelina Dudan, Mariana Jatca, Valentina Capota
Autor: Constanta Brumar
Editura: CD PRESS
Anul publicării: 2012
Categoria: Altele